気分を変えて（沖縄八重山そば！）
みなさんこんばんは！
本日は僕の大好きな沖縄のラーメンを紹介します！
ででん！
八重山そばです！！
沖縄そばでは無く八重山そば。僕は石垣本島で食してまいりました！
見た目は本島でいう中華そばですが味は豚骨ベース。スープはほんのり甘みがある味です。これを食べたら、あ〜沖縄にきたな〜と感じます。
麺はしっかりコシのある麺ではなくモチモチなイメージ。
個人的にはこしのあるうどんのような食感です。
石垣本島にはたくさんお店があるので、行かれた際には是非立ち寄られてはいかがでしょうか！
ちなみに写真の奥に写っているのは伝説の泡盛、泡波の瓶に入れられているは、コーレーグースという泡盛に漬け込んだ島とうがらしらしいです。（僕はこれがめっちゃ好き）
泡波も大量に購入してきましたのでレビューはまた後日書きたいと思います！
それではみなさんgood night!!
