超お久しぶりでございます
お久しぶりでございます。
ブログサボってました。
サボった理由は…
転職です。
ヒャッハー会社辞めたりましたwww
辞めた理由はズバリ地元に帰りたかったから笑
小生関西在住なのですが出身は大阪、しかし前職は関西といえど端っこでした。
まあ地方都市なので生活には問題ないのですが、如何せん学生時代に京阪神に住んでいた立場からすると正直物足りなさを感じていました。
例えば、飲みに行くとなってもいつも駅前でだいたいは有名チェーン店、もしくは可も無く不可もなくといったお店。入れ替わりも少なく、行くのは５年もいればほとんど行き尽くしてしまい一度はいったことのある店ばかりになってしまいます。梅田などのお店がバンバン入れ替わりがある街と比べると新しいもの好きの僕からすると物足りなさを感じてしまうのです。
そのようなこともあり、この売り手市場の流れに乗っかり、会社を辞めました。
もちろん次の会社を見つけてからです。
そこで忘備録もかね、転職完了までの流れをこのブログにまとめていこうと思います。
願わくば転職を考えている方の参考になれば幸いです。
１.転職を思い立つ
僕の働いていた会社は、給与制度が仕事の出来だけで無くお家でお勉強をしなければならないと上の階級（管理職とか役職では無なく社内の職位）へ昇格できない制度でした。休日が本気の僕はもちろんそんなことする訳もなく、職位はまったくあがりません。（仕事はまあそれなりには真面目にやってました。）もちろん職位が上がらない（新卒入社と同等）ので昇級もすずめの涙程度のままです。まあサボっている僕が悪いので仕方ないと割り切っていたのですが、あることを発見してしまいます。
それは、自社のリクルートサイト。
当時僕の部署では異動者が出ており、臨時でキャリア採用を行なっていたのです。
募集ページに載っていたのが丸々僕の担当している業務と同じ業務でした。もちろん内部に勤めている僕は募集しているポジションがどこか明確に分かっているので採用後どのような仕事を行う予定なのかは大体見当はついていたのですが、なんと予定年収が僕の年収の二倍弱。
そもそも仕事を頑張るよりも家でしこしこ通信教育を行なった人が昇級する制度がおかしいと思っていた僕は、このタイミングで転職という二文字が頭をよぎりました。。。
次回へ続く。。。
ガシラ釣れました。（関東ではカサゴ）
少し更新があいてしまいましたがやめたわけではありませんよ！笑
さて、先日淡路島に釣りに行ってきました。
冬の間は寒すぎて釣りは行けないので少し暖かくなってきたのでは？というノリで行ったのですが、夜の間はめっちゃ寒い！！どうやら寒が戻ってきたタイミングで行ってしまったようです。
でも朝早くに行ったので日の出見れました。やっぱりきれいですねー周りに建物や山がないと見れないですからね！
早速ガシラGet！！！
サイズは20cmくらいでなかなかのサイズ！！
仕掛けはチヌヘッドに海老みたいなワームでした。
最近はこの仕掛けにハマっています。
（一応下にリンク入れておきますのでご参考までに）
あの後、何匹かGetできました！！
そして釣った後の楽しみといえば、料理ですよね！！
私は釣った後はちゃんと自分で料理するようにしています。
今回は少し大きなガシラが釣れたので1匹刺身にしてみました。
（本当は3枚おろしがうまくできなかったので1匹しかできませんでした泣）
次は味噌煮です。
砂糖と酒で煮込んで、醤油と味噌で味付け。最後にみりんと塩で味を調えて完了です。
分量は適当ですがいつも美味いので素材が良ければ適当でもなんとかなるのかも....
ガシラの味についてですが、グロテスクな見た目からは想像できない繊細な味の白身魚です。味噌煮ではめっちゃイイダシが出てました。煮汁がめちゃ美味い。
皆さんはしっかりとさばき方とかレシピを確認されたほうが良いかと思います！！
なんにせよ今からは暖かくなってきて釣りのシーズンです！！
みんなで釣りに行きましょう！！！
【夏風物詩】岩牡蠣【独断と偏見】
みなさんこんばんは。
ついに第一の節目のトータルアクセス100件超えました！
読んでいただいているみなさんのおかげです！これからもモチベーションを維持し記事を更新していきますのでどうぞよろしくお願いします。
さて本日はツイッターを見ていると岩牡蠣が今年も更新されたとの書き込みを発見したので早速食べてきました！
みなさん岩牡蠣をご存知でしょうか。
私ごとですが、僕実は牡蠣が大好きなんです。特に半生で食べるのが。
しかし牡蠣の旬は冬。
すなわちこの時期から秋までの時期にかけて牡蠣を食べることができないという事態が起こっていました。（おそらく食べようと思えば食べれるのでしょうが、さすがに衛生上怖い）
こいつを知るまでは…
そう岩牡蠣です！
なんとこの岩牡蠣旬が夏！従って普通の牡蠣と入れ替わりでこいつの旬がくるのです
こちらは金沢がで食べた岩牡蠣！
写真では伝わりにくいかもしれませんが通常に冬に食べる牡蠣の二倍くらいの大きさです。リアルでみると割と感動します。
お味は牡蠣ですが磯臭さが強めかな？
お値段は一個で千円弱。少し高めでしょうか。
ただ夏にも生で食べれるというのはかなりメリットが大きいと感じます。
産地は日本海側の都道府県ではどこでも食べれるので一度いかがでしょうか！
ではみんさん良い夜を。
ひまわり
加古川にある「ラーメン屋 ひまわり」に行ってきました。
店主は希望軒で腕を磨かれていたとの情報があり、どんなものかと調査もかねての訪問となりました。
はりま新とんこつと店に大きく書かれていたので注文したのは「白とんこつ」！！
スープは甘味があるスッキリとした後味のとんこつスープで、麺は固めに茹でられた細麺。（硬さは選べます。今回はあえて普通で注文しました。）
とんこつにしては麺の量が多く感じましたが、
塩加減が良く最後まで美味しく食べれました。
サービスで紅しょうがと高菜が付いてくるので味変したい方も安心です。
とんこつラーメンの他には醤油ラーメンや時々限定麺もあるようです。
一品で餃子も頼みました。手作り感がすごく良い。ジューシーで美味しかったです。ラーメンよりもポイント高し。
加古川駅も近いので、車でも電車でも行けるお店です。近くに住んでる方や近くでご飯屋さん探されてる方は訪問してみてはいかがでしょうか。
【神戸】焼肉カレー【三ノ宮】
みなさんこんばんは。
なんと本日過去最高アクセス数を更新しました！
ありがとうございます。
ブログ開設以来ラーメンの記事が多かったので本日は気分を変えてカレーの記事です。
本日行ったお店はこちら！
その名も「on the curry」
そう、このお店、カレーの上に色々なものを乗せれるんです。例えば、グリルチキンとか、シーフードとか、野菜とかロースチキンとか。
本日、僕が乗せたのはこちら！
ざ・焼肉です。
こちら写真を撮り忘れてしまったのですが、カウンターの前がキッチンになっていて、キッチンで炭をおこし、そこで焼いてくれたお肉をそのまま乗せてくれます。美味。
グリルチキン等もそこで焼いてくれます。
カレーもほどほどにスパイスが効いててこれまた美味い。具体的にはココ○チよりややスパイスが効いてるかな？くらい。
そしてそのカレーがなんと500円から食せました。コスパも○。
カウンターの席が多く一人でも入りやすい雰囲気＆神戸にマッチするような洗練された店内ですので神戸でランチする際にはいかがでしょうか！
ではでは。
【沖縄】イラブチャー！！【お魚】
こんばんわ！
アクセス増えません！悲しい！
さて沖縄に行った際にイラブチャーというお魚を食べてきました！
さて、このイラブチャーとの魚ですが、ブダイの仲間だそうです！
白身でくせもなく上品な味でした！
本島で言えば新鮮なサワラのような味。
とても美味しくまた食べたい味です。
石垣本島の居酒屋を結構まわったのですが大体の居酒屋にはあったので石垣ではよくあるお魚料理なんでしょうか。
ところでイラブチャーという魚見た目も気になったので調べてみますと、
こんな感じ…
なんか可愛い…ブルドック的可愛さ
とこれは実物も見てみたいと思い調べてみると…
ぐ、ぐろい…
正直、我々本島の人間は青い天然の食べ物って食べる機会が少ないので少し抵抗がありますよね！
ただ、中身は普通のお魚で、味も美味ですので沖縄に行かれた際は是非ご賞味ください！
ではこの辺で！
