【沖縄】イラブチャー！！【お魚】
こんばんわ！
アクセス増えません！悲しい！
さて沖縄に行った際にイラブチャーというお魚を食べてきました！
さて、このイラブチャーとの魚ですが、ブダイの仲間だそうです！
白身でくせもなく上品な味でした！
本島で言えば新鮮なサワラのような味。
とても美味しくまた食べたい味です。
石垣本島の居酒屋を結構まわったのですが大体の居酒屋にはあったので石垣ではよくあるお魚料理なんでしょうか。
ところでイラブチャーという魚見た目も気になったので調べてみますと、
こんな感じ…
なんか可愛い…ブルドック的可愛さ
とこれは実物も見てみたいと思い調べてみると…
ぐ、ぐろい…
正直、我々本島の人間は青い天然の食べ物って食べる機会が少ないので少し抵抗がありますよね！
ただ、中身は普通のお魚で、味も美味ですので沖縄に行かれた際は是非ご賞味ください！
ではこの辺で！
