【和歌山名物！？】たいしぶき！！
みなさんこんにちは！
あらかじめ言っとくけど僕はニートじゃありません！（誰も聞いてない）
さて先日は和歌山へ行った際の生しらす丼のレビューを書きましたが今回は、帰路に食したたいしぶきの紹介をさせていただきたいと思います！
まずたいしぶきを食すまでの経緯ですが、
せっかく和歌山にきたので柿の葉寿司を食べたい
↓
売り切れ
↓
仕方ないので喫茶店でコーヒーでもしばこう
↓
柿の葉寿司あるじゃん
↓
てかたいしぶきっていう謎のメニューがある
↓
食べてみよう
と行った流れです！
早速注文した結果、でてきたのはこのようなもの
フタを開けると…
どどん！
ちらしずしかーーーーーーーい！！！
なんか豪華な寿司的なものを予測していましたがただのちらし寿司でした。
真ん中に乗っているものは酢締めされたタイです。
和歌山市内で食べたのですが、海が近くにあるのになんでわざわざ酢締めしてんねんって感じでしたが、どうやら昔物流が発達していないころに、高野山の寺院や高野山へ向かう修行僧のために日持ちするよう酢締めしているそうです。
ということで伝統的な食べ物な感じがしましたが、街中で食べるとそこまでありがたみは感じることができませんでした（てへぺろ）
個人的にはトレッキングなどの際にお弁当として持っていくのが歴史を感じることができて良いのではないでしょうか！
それでは本日はこの辺で！
しぇからしか！！！(うるさいという意味らしい)
今回は「しぇからしか 仁川本店」さんを紹介します。
関西の豚骨好きには有名なお店で、個人的には関西屈指の豚骨ラーメンと思っています。ここ仁川ですが、宝塚市に位置し、阪神競馬場があることで知られています。
日曜日ということもあり、少し店の前で並んでいましたが、獣臭が凄い！笑
店の中とかラーメン自体匂いが気になることはないんですが、匂いに敏感な方は注意してください。
麺メニューは博多豚骨ラーメンのみです！！
基本トッピングは薄切りチャーシュー、ネギ、海苔といたってシンプル。
スープと麺に自信がある証拠と言えますね。
一応無料の味変アイテムとして紅しょうがとすりごま、ラーメンタレがあります。
肝心のお味ですが、豚骨の旨味とコクがよく出たスープで、しかしながら後味はスッキリ、麺は博多らしく極細麺で一気にすすれます！
お腹に余裕があったので、替え玉(¥100-)バリで〆。
梅田等にも支店があるので、仁川行きにくいなぁと思われるかたも是非食べに行ってください！！一風堂や一蘭とはまた違った博多豚骨ラーメンが味わえますよ！！！
今回は、以上になります。
しぇからしか 仁川店 （ラーメン / 仁川駅、甲東園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
麺屋甚八
姫路で評判の「麺屋甚八」が4月からメニューを更新するとのお知らせがあったので遅ればせながら行ってきました。
まずはメニューの紹介です。
今までのレギュラーメニューに加え、「海老そば」、「汁なし担々麺」、「魚介まぜそば」、「魚介濃厚つけめん」の4種類が追加されています。
この4種は期間限定で提供されていたメニューなので食べたことがあるという人もいるのではないでしょうか。（僕は期間限定の中では甚八ブラックがお気に入りなので、そっちをレギュラーメニューにしてほしかった！！お店の人見てたら検討お願いします！！）
セットメニューも「明太醤油バターめし」、「豚天おろし」が追加されています。
こちらはランチメニューなので夜は若干値段が違うと思われます。
まずはこちらの紹介から！
ででん！（効果音）
こちら鷄とろみそばはおそらくメインメニューと思われます。
個人的には姫路市内では指折りの美味。
スープは鶏ガラベースは名前通りですが、おそらく魚介系（煮干し油？）の味がほんのり香ります。
麺は中太麺で、店内の製麺所で毎日製麺してるっぽい。（見たことはない）
これまた麺もなかなか美味で個人的にお気に入りの店舗。
セットのレアポーク丼は一年ぐらい前から少し様子がおかしく、あまりレアでは無くなってしまった。どちらかというとミディアムポークっていうかただの焼き豚丼。（レアで出てきたときはまじで美味い。店長さん見てたら昔に戻してください笑）
私はまだ食べたことのなかった特製海老そば(塩)大盛を注文。（大盛も値段同じなのでお得です！笑）
トッピングはメンマ、ワンタン、味玉、煮豚、鶏チャーシュー、レアチャーシュー、アオサ、ネギ、海老と盛りだくさん！！！
スープは海老の甘味、旨味が口の中に広がるコクのあるもので、アオサと一緒に飲むと磯の風味も加わりより魚介感を味わえます。
麺はいつも通りの甚八自家製麺でスープに負けないしっかりとした味わい。
最後の一滴まで美味しくいただけます。
こちらはセットの新顔「豚天おろし」です。
少し下味のついた豚天に甘辛いタレがかかっていてごはんがめっちゃ進む一品です。
付属のおろしでさっぱりでもいただけます。セットの唐揚げ以外の選択肢ができて個人的には今回のメニュー更新で一番うれしかった品です。
ざっとレビューはこんなもんですが、この甚八さんは冒頭に書いたよう、姫路でトップレベルの美味しさを誇ると個人的には思っています！
是非姫路に行った際は一度お立ち寄ください！！
気分を変えて（沖縄八重山そば！）
みなさんこんばんは！
本日は僕の大好きな沖縄のラーメンを紹介します！
ででん！
八重山そばです！！
沖縄そばでは無く八重山そば。僕は石垣本島で食してまいりました！
見た目は本島でいう中華そばですが味は豚骨ベース。スープはほんのり甘みがある味です。これを食べたら、あ〜沖縄にきたな〜と感じます。
麺はしっかりコシのある麺ではなくモチモチなイメージ。
個人的にはこしのあるうどんのような食感です。
石垣本島にはたくさんお店があるので、行かれた際には是非立ち寄られてはいかがでしょうか！
ちなみに写真の奥に写っているのは伝説の泡盛、泡波の瓶に入れられているは、コーレーグースという泡盛に漬け込んだ島とうがらしらしいです。（僕はこれがめっちゃ好き）
泡波も大量に購入してきましたのでレビューはまた後日書きたいと思います！
それではみなさんgood night!!
3発目食レポ！（今回はラーメン）
今回は「らーめん香澄 中崎町店」さんへ訪問。
「らーめん香澄 阿波座本店」は煮干しラーメンで有名ですが、ここ中崎町店は
鶏白湯で有名なお店なので本店と支店で全く味が違う面白いお店です。
(本店は未訪なのでまた大阪に行った際に食べてレポします)
今回食べたのは、「特製とり醤油」と「特製魚介まぜそば」
(特製は味玉とチャーシューが2枚プラスされます)
レアチャーシューとトロッとした味玉...この時点でもうすでに美味しいですね。
スープは少しとろみがありコクが凄いんですが不思議と後味あっさり！！鶏の臭みなんかも全くない素晴らしいスープでした。
麺もスープによく絡んでめっちゃ美味しいです。
美味しすぎてスープ完飲してしまいました。
まぜそばは大きな角切りチャーシューが凄い存在感。
さらに特徴的なのは、麺の断面がYの字となってたことですね。タレとよく絡んでいて美味しかったです。
味変アイテムとして置いてある「唐辛子酢」を入れるとさっぱりとして最後まで
飽きずに食べられます。(もちろん入れなくても最後まで美味しく食べれます)
ラーメン、まぜそばともに素晴らしかったですが、店の内装もきれいで、紙エプロンも常備されているので女の人でも気軽に入れる感じもよかったです。
梅田から少し離れていることもあってか、土曜日の13時くらいにほぼ待ち無しで入れたので美味しいラーメン食べたいけど行列はちょっとという方も是非訪問してください。
らーめん香澄 中崎町店 （ラーメン / 中崎町駅、天神橋筋六丁目駅、天満駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
二発目食レポ（ラーメンじゃ無い）
こんばんは。
本日は第二回のブログ！
和歌山の潮岬に行ってきました！
道中で食したのは念願のこれ！！
生しらす丼です！
今回お邪魔したのはユアサ湾というお店だったのですが、生しらすが乗っている丼は生しらす丼セット（1200円）とごっつぁん丼（1500円）の二種類でした。
違いは生しらす丼は上の写真の通り生しらすが乗っているだけに対して、ごっつぁん丼は生しらす＋釜揚げしらすが乗っているとのこと。
今回は生しらすを食したいということで生しらす丼をチョイスしました！
私、淡路島では生しらすは食したことがあるのですが、以前食べた際は魚の臭みが少し強かったイメージなのですが、今回は臭みは全く感じずかなり上品な味だと感じました。（食べやすかった）
ただその分味としてのアクセントは弱く、すこし醤油に頼りすぎてしまいました。（ちなみに和歌山の湯浅は醤油発祥の地らしいので個人的にはOK！）
なので、オススメは塩の味がすこしきいた釜揚げしらすの混ざっているごっつぁん丼を混ぜるのがおすすすめかと思われます！
ただ普通のしらす丼でもとてもおいしかったのでリピートしたいです。
今回はしらす丼の大盛りを頼んでお腹いっぱいで食べきれなかったので、ごっつぁん丼のレポートは次回にしたいと思います！
2回目の記事は以上！！
（もっとボキャブラリーを増やしたい泣）
